La cérémonie de lancement officiel du riz Bijou fortifié a été présidée ce 24 septembre à l'hôtel  Hilton de Yaoundé , par Luc Magloire Mbarga Atangana, Ministre du Commerce. Ladite cérémonie a connu la participation de nombreuses personnalités issues de divers milieux comme celui de la Santé. A travers les présentations faites par le top management du groupe Olam, l'on a pu apprendre que le riz Bijou fortifié est en fait enrichi à la vitamine B9, au fer, au zinc, à la vitamine B6 et B12. C'est le premier riz fortifié au Cameroun. Le riz s'ajoute ainsi au trois autres aliments qui font partie du programme obligatoire de fortification qui sont le sel, le blé et l'huile de cuisson. La cérémonie a été l'occasion pour le Ministre du Commerce de saluer les efforts du groupe Olam  en assurant  la disponibilité du riz de qualité sur tout l'espace commercial. Il a par ailleurs formulé l'exigence sur le respect des prix. La certification ne devant en aucun cas constituer une raison de différenciation de prix par rapport au riz classique. L'autre appel lancé en direction du groupe Olam est d'intervenir de manière significative dans l'économie camerounaise en s'investissant dans la transformation.